
Nedávny škandál ohľadom vajec s obsahom nedovolenej chemickej látky, ktoré sa nachádzali v Holandsku, Nemecku a Poľsku, by sa nemal vyskytovať na pultoch slovenských predajní. Napriek tomu aj ministerka poľnohospodárstva odporúča slovenským spotrebiteľom kupovať len naše – slovenské vajcia.
Ako ich spoznáte?
Smerodajným označením je kód vyrazený na obale alebo na škrupine vajíčok. Pozostáva z:
čísla podľa spôsobu chovu:
0 = ekologická poľnohospodárska výroba
1 = chov vo voľnom výbehu
2 = chov v kurníku na podstielke
3 = chov v klietkach
kódu krajiny chovateľa (SK, PL, CZ, AT, HU, DE…),
identifikačného čísla podniku, ktoré si určuje každý štát podľa vlastných pravidiel. V prípade slovenských chovateľov ide o kód okresu a poradové číslo prevádzkarne.